深圳財務(wù)告訴您:2021 各行業(yè)的毛利率計算方法大全
2022-01-04 06:35:07

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利潤率,也稱為銷售毛利率,是盈利能力的指標(biāo),通常以百分比表示。在經(jīng)濟學(xué)意義上,毛利率越高,企業(yè)的盈利能力越高,控制成本的能力越強。

毛利率是毛利與銷售收入(或營業(yè)收入)的百分比,其中毛利是收入對應(yīng)的收入與營業(yè)成本的差額,用公式表示:毛利率=毛利/營業(yè)收入× 100% =(主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本)/主營業(yè)務(wù)收入× 100%。

深圳金融告訴你:超市食品美容行業(yè)毛利率。

第一類:定量包裝食品;

什么是定量食品,大家都很清楚,通俗點說,就是有克數(shù)和銷售條碼的包裝食品。這類食品超市的毛利率會控制在20%,當(dāng)然也有部分被排除在外,品牌化程度比較高,銷量比較大的一線食品毛利率不是20%,很可能是10%-15%。對于那些二線、三線品牌,毛利率可能在25%-30%,這樣所有帶條碼掃描的包裝食品綜合毛利率控制在20%左右。

第二類:散裝食品。散裝食品

眾所周知,它是用電子秤稱重的食物。這類食品銷量比較大,品牌也多,毛利率基本控制在15%-20%。如果廠家和超市是直屬的,毛利率會在20%以上。第三類:速凍食品。速凍食品大家都不知道,但也經(jīng)常吃(如低溫牛奶、速凍水餃、湯圓、涮羊肉等。).這樣速度的食品銷量特別大。因為過年過節(jié),現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量提高了,注重健康飲食和身體健康,所以這類速凍食品的銷售蓬勃發(fā)展,毛利率控制在17-25%。

還有一點,不要以為超市只有那么點利潤,還要房租、員工工資、水電費、工商、稅費和雜費。超市賺什么錢?其實你們都錯了。超市里有一筆無形的收入,你知道嗎?估計很多人都不知道。歡迎留言討論。

第三類:美容行業(yè)

在某種程度上,對于美容院加盟商的毛利存在一些誤解。毛利和營業(yè)額一直是消費者容易混淆的相關(guān)概念。毛利是美容院的凈利潤減去所有投入成本,是美容院老板真正能賺到的錢。想要提高毛利率,就要注意開源節(jié)流,因為美容院是消費場所,顧客對美容院的裝修和美容師的服務(wù)有更高的要求。這意味著美容院每年需要花費一大筆錢來維護醫(yī)院內(nèi)的裝修,需要聘請專業(yè)的美容技師來持續(xù)培訓(xùn)美容師。這些成本需要嚴(yán)格控制。

經(jīng)營平衡線是美容院在經(jīng)營中平衡實際消費營業(yè)額和產(chǎn)品及經(jīng)營成本的具體標(biāo)準(zhǔn)。低于這個標(biāo)準(zhǔn)就是虧損,高于這個標(biāo)準(zhǔn)就是盈利。具體計算公式如下:固定成本/毛利率×100%=營業(yè)余額線。

深圳金融告訴你:毛利率的重要性

毛利率的重要性:毛利率是公司核心業(yè)務(wù)盈利能力的直接體現(xiàn),是公司最基本、最穩(wěn)定的利潤來源。但是,毛利率并不能完全反映一個公司的整體盈利能力,因為公司的利潤除了主營業(yè)務(wù)外,還可能來自投資收益、營業(yè)外收入等其他來源。毛利率是公司主要產(chǎn)品競爭力的體現(xiàn)。

計算毛利率時,營業(yè)收入中只扣除產(chǎn)品的生產(chǎn)成本:產(chǎn)品成本由產(chǎn)品的特性決定,而營業(yè)利潤率和凈利潤率則受公司的市場影響力、市場話語權(quán)、成本控制能力等其他因素的影響。涉及的科目越多,經(jīng)營期空越大。因此,與營業(yè)利潤率和凈利潤率相比,毛利率最適合與同行業(yè)公司進行比較。

如何分析毛利率:毛利率會受到產(chǎn)銷量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等的影響。有些公司可能會通過經(jīng)營產(chǎn)品的產(chǎn)量和銷量來影響毛利率。比如通過增加產(chǎn)量,降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,毛利率計算中的運營成本會相應(yīng)降低,進而提高毛利率水平。如果公司經(jīng)營多元化的產(chǎn)品,當(dāng)公司增加高利潤產(chǎn)品的產(chǎn)量和銷量時,公司的毛利率就會增加。毛利率的縱向分析可以展現(xiàn)公司3-5年間毛利率的變化,找出毛利率變化的具體原因。需要注意的是,在簡單分析公司毛利率時,不能簡單判斷公司毛利率的高低。毛利率水平一定要和行業(yè)對比,才能得出結(jié)論。

毛利率的橫向分析是必不可少的,尤其是與行業(yè)平均水平、公司直接競爭對手和行業(yè)龍頭的對比分析。如果公司的產(chǎn)品是多元化的,就要攤薄綜合毛利率,具體按產(chǎn)品來分析每個產(chǎn)品的毛利率。

毛利率的分析要結(jié)合行業(yè)經(jīng)營特點:由于每個行業(yè)都有自己的經(jīng)營特點,對于某些行業(yè)來說,經(jīng)營成本不能準(zhǔn)確反映行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的核心投入產(chǎn)出。例如:醫(yī)藥行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)、高速公路行業(yè)等??偟膩碚f,毛利率分析更適合傳統(tǒng)制造業(yè)。

毛利率與其他財務(wù)指標(biāo)的邏輯關(guān)系:毛利率本身、毛利率與存貨周轉(zhuǎn)率、銷售費用率、現(xiàn)金周期、存貨減值準(zhǔn)備之間存在邏輯關(guān)系,但這種邏輯關(guān)系不是很準(zhǔn)確,也不一定總能成立。如果不成立,就要徹底調(diào)查原因,否則就有理由懷疑財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性。

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